恐龍蛋（杏李）陸良睿遠杏李生態園

   恐龍蛋又叫美國杏李，是一種進口水果，很多人對這種水果不太熟悉，但是它個頭大，水分足，名字形狀有趣，并且有幾種顏色。那么，恐龍蛋的功效作用有哪些呢？恐龍蛋的營養價值。

恐龍蛋是什么水果

   提到杏或李，可能沒有人不知道，但是提起杏李，卻很少人知道。杏李又名恐龍蛋，為頂級加州蜜李的一種，這種水果的英文名叫做“pluot”，是布林(plum)和杏(apricot)雜交而成的水果。是美國育種專家經過70年潛心研究,通過優質杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認為21世紀的水果驕子。

從網上了解到，“恐龍蛋”其實和恐龍沒什么關系，它又名杏李，是加州蜜李的一種，是布林和杏雜交而成的水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，由美國最先培育種植，現在智利、加拿大、澳大利亞也有種植。

恐龍蛋水果的營養價值

   其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風味獨特，營養豐富，具有一定抗癌和增強肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來有桃子的口感，味道微酸帶甜�？铸埖袄畋砥ぷ霞t，比黑布林要大一些。水分多，甘甜爽口，是近年風靡世界的極品佳果，更是珍稀高檔的水果精品。

恐龍蛋水果營養價值：

    富含維生素和礦質元素,特別是維生素A、維生素C及β-胡蘿卜素(具有一定的抗癌作用)和鉀的含量較高,不含飽和脂肪酸、膽固醇,綜合性狀非常優良,堪稱果中珍品,是21世紀市場前景最好的新興高檔水果品種之一。

    因為恐龍蛋(杏李)是一個新型的水果，具體的營養價值還沒有有人檢測出來，不過，具體的營養成分是已經檢測出來的了。有朋友貪圖新鮮買下一個恐龍蛋嘗嘗鮮，據說這個恐龍蛋吃起來，有點像李子，不過比李子甜一點點，外觀上就有點像黑布林了，各種顏色都有。這個水果，最新是在美國雜交而成的，大家也不要驚訝，也不要排斥它，想一想，我們的稻米也是雜交而來的，大家也平常心接受吧，畢竟這個不是轉基因產品。

恐龍蛋的功效作用

1.李子有生津利尿的作用

李子性平，味甘、酸。具有清肝熱、生津液、利小便的作用。但痰多者忌食。

李子的營養比較豐富，在每百克李子肉中，含蛋白質0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜0.11毫克，維生素B1 0.01毫克，維生素B2 0.02毫克，維生素C 1毫克。是夏季人們常食用的水果。

李子具有酸甜可口、汁多味美的特點，何不宜多食，俗話說:"桃養人，杏傷人，李樹底下埋死人。"適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康。

2.李子治療糖尿病的作用：鮮李子，洗凈去核，搗爛取汁，每次1食匙，1日3次。

3.李子對骨蒸勞熱，或消渴引飲的作用：鮮李子搗絞汁冷服。

4.李子治療肝硬化腹水的作用：李子鮮食。

5.李子治療貧血的作用：李子干，適量嚼食。

6.李子治療便秘的作用：李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升，上料共浸泡2-3個月，過濾后，每次10毫升，1日2次。

7.李子美容顏的作用：鮮李子250克，洗凈，去核，搗爛取汁，和米酒250克，兌勻，入瓶密閉，每次10-20毫升，1日2次。

8.李子具有降壓的作用

    李子核仁中含苦杏仁甙和大最的脂肪油，經藥理證實，它有著重著的利水降壓的作用，并可加快人體腸道蠕動，促進干燥的大便快速排出，減少腸道對大便中有毒物質的吸收，同時也具有止咳祛痰的作用。

9.李子具有提高抵抗力的作用

   李子中富含抗氧化劑，其含量是蘋果、香蕉和紅酒的5倍多�？寡趸瘎�對人體極為重要，機體的多種疾病都與自由基對機體的氧化損傷有關，但是機體可以通過自我產生或者從外界攝取的方式獲得抗氧化劑，從而進行有效的自我保護。

恐龍蛋的食用方法

主料：西米露一包，恐龍蛋李1~2個，椰樹牌椰汁一罐。

配料：白砂糖或粗白糖亦可。 

做法： 

1、將恐龍蛋李洗凈并切成小塊； 

2、鍋里加水煮開后把西米倒下去，拿雙筷子不停攪動； 

3、再拿另一個鍋加水加白砂糖煮開； 

4、倒在煮西米的鍋里，其間不停攪動以防粘鍋； 

5、煮到西米只看到一點點白了，這時關火。蓋上蓋子20分種； 

6、20分鐘之后揭開蓋子已經看不到白點了。讓它慢慢變涼； 

7、放涼之后裝在保鮮盒里； 

8、放入紙包的椰子汁和李子塊即可。